Con l’obiettivo di offrire ai produttori piemontesi di qualità nuove opportunità di vendita sul mercato tedesco, ITKAM – Camera di Commercio Italiana per la Germania e.V. sta lavorando a stretto contatto con la Camera di Commercio di Torino (CCIAA di Torino) nell’ambito dell’iniziativa di internazionalizzazione Savor Piemonte. Da Febbraio 2023 si svolgeranno incontri B2B tra agricoltori e produttori piemontesi, da un lato, e acquirenti tedeschi del settore food & wine dall’altro.
Savor Piemonte si rivolge agli importatori di cibo in tutto il mondo
Lanciata nel 2021 dalla Camera di commercio di Torino, l’iniziativa di internazionalizzazione Savor Piemonte si rivolge al mercato più importante per i prodotti di qualità piemontesi, quello tedesco, e offre ai produttori piemontesi di qualità anche l’opportunità di fare rete con gli importatori di prodotti alimentari di tutto il mondo. Il Piemonte è già una delle prime 5 regioni per esportazioni di prodotti alimentari.
Il Piemonte unisce qualità e diversità
La popolarità dei prodotti piemontesi non è dovuta solo alla qualità, particolarmente apprezzata dai consumatori tedeschi, ma anche alla varietà dei prodotti. Sono 82 i prodotti enogastronomici piemontesi che hanno ottenuto le denominazioni di origine europee DOP e IGP. Senza contare che si tratta di una terra vinicola per eccellenza: 45.000 ettari di vigneti, tutti situati in collina e persino nella fascia alpina e prealpina, e 20.000 cantine sono sinonimo di vini eccellenti, quasi tutti ottenuti da una ventina di vitigni autoctoni e da cui provengono ben 18 vini DOCG e 41 DOC. Oltre a prodotti alimentari noti e di alta qualità come i formaggi Gorgonzola DOP e Toma Piemontese, le nocciole IGP del Piemonte, godono di grande popolarità varietà di pasta uniche come i Ravioli Plin, piccoli fagottini ripieni, e i Tajarin, sottile pasta all’uovo.
Registrazione degli importatori tedeschi
Gli importatori tedeschi interessati agli oltre 130 produttori di qualità del Piemonte dovranno prima compilare un profilo online. Ad una prima fase di valutazione seguirà un matching tra seller e buyers e un agendamento di incontri.
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