Quando

Dopo l’edizione digitale del 2021, SIGEP ritorna ad essere un evento fisico nei padiglioni del quartiere fieristico di Rimini. Con un nuovo logo ed una nuova mission, SIGEP intende riconfermare la sua reputazione di piattaforma internazionale per la gastronomia dolce.

Anche nel 2022 ITKAM rappresenta SIGEP in Germania, Austria e Svizzera, offrendo una mediazione gratuita in tutte le fasi dell’organizzazione fieristica e la possibilità di ottenere degli ingressi gratuiti per la manifestazione.

I settori espositivi di SIGEP restano gelato, pasticceria e panificazione artigianale, cioccolato e caffè. Il nuovo brand è “SIGEP. The Dolce World Expo” ed intende porre l’accento non solo sullo stile e sul gusto italiano ma anche su un maggiore carattere internazionale della manifestazione.

Secondo uno studio di NPD Group, nella prima metà del 2021 si è registrata una ripresa internazionale per due delle cinque filiere del Sigep: gelato artigianale e pasticceria. Rispetto al 2019 la propensione al consumo di gelato in Italia si attesta infatti al +0,4%, in Germania e Spagna al +0,7%, nel Regno Unito e negli Stati Uniti al +0,2%, in Canada al +1,2% e in in Giappone al +0,2%. Per quanto riguarda invece la propensione al consumo di pasticceria dolce si è registrato un incremento in questi Paesi: Francia ( +1,7%), Germania (+1,3%), Stati Uniti (+0,1%) e Canada (+0,6%) (Quelle: NDP Group, 2021).

Grazie all’applicazione Grazie al protocollo SAFEBUSINESS (il programma globale di accreditamento degli standard internazionali di pulizia, sanificazione e prevenzione dei rischi infettivi per il personale gli ambienti fieristici) SIGEP si svolgerà nella massima sicurezza. Inoltre, con SAFE TRAVEL, IEG – Italian Exhibition Group fornirà puntuale e costante assistenza informativa su norme e adempimenti a cui visitatori ed espositori internazionali dovranno attenersi per l’ingresso in Italia.

Per maggiori informazioni:

Raffaella Saviori

rsaviori@itkam.org
+49 (0) 69 971452-42

 

 

 

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