Im Rahmen des Erasmus+ Projekts Circular Tourism Albania hat ITKAM – Italienische Handelskammer für Deutschland e.V. an der Erstellung einer Sammlung von Best Practices für nachhaltigen Tourismus aus Deutschland, Frankreich und Spanien mitgewirkt.
Diese sollen als Vorbild und vor allem als Inspiration für albanische Schulen, Lehrende und Lernende dienen, wie Nachhaltigkeit auch in alltäglichen Abläufen effektiv gefördert und umgesetzt werden kann — selbst wenn die Mittel begrenzt sind.
Die Best Practice-Sammlung enthält 28 gute Beispiele aus den Bereichen:
- Ressourcen-Management,
- Abfall-Management,
- nachhaltige Lebensmittelherstellung bzw. -verwertung.
Zu den vorgestellten Organisationen gehören z.B. Hotelbetriebe, Bildungseinrichtungen und Vereine, die sich durch die Umsetzung nachhaltiger Projekte in den oben genannten drei Bereichen ausgezeichnet haben.
Alle Beispiele sind im albanischen Tourismusbereich leicht replizierbar, da dafür nur begrenztes Fachwissen und geringe finanzielle Ressourcen erforderlich sind.
Als Projektkoordinatorin hat ITKAM neun Good Practices aus Deutschland in die Sammlung eingebracht.
Das gesamte Dokument ist auf Englisch und Albanisch auf der Projektwebseite zum Download verfügbar.
In den nächsten Projektphasen werden ITKAM und die Partner Lehrmaterialien erstellen und Study Visits in Deutschland, Spanien und Frankreich durchführen, um albanischen Lehrkräften und Tourismusfachleuten die Möglichkeit zu geben, nachhaltige Praxisbeispiele im Tourismusbereich aus nächster Nähe kennenzulernen.
Das Projekt Circular Tourism Albania gehört zu den Capacity-Building-Initiativen des Erasmus+-Programms, die die Zusammenarbeit mit Drittstaaten im Bereich der Berufsbildung fördern.
Ansprechpartnerinnen:
Sonia Barani
E-Mail: sbarani@itkam.org
Tel.: +49 34198972513
Christina Harms
Email: charms@itkam.org
Tel: +49 (0) 34198972514
