ITKAM – Italienische Handelskammer für Deutschland e.V. hat es sich zur Aufgabe gemacht, authentische italienische Produkte nach Deutschland zu bringen und dabei auf den Schutz der Marke “Made in Italy” zu achten, das nur für authentische italienische Spezialitäten gilt. Nach der Veranstaltung Sa Mesa Sarda 2022 hat ITKAM erneut mit der Handelskammer Cagliari-Oristano zusammengearbeitet, um vom 14. bis 16. November 2022 eine Geschäftsreise nach Cagliari zu organisieren: Die B2B-Veranstaltung Sardinian Food Cagliari richtet sich vor allem an Einzel- und Großhändler, die ihr Angebot an sardischen Produkten erweitern möchten.
Sardinien ist schon immer ein Kreuzungspunkt im Mittelmeerraum, der Kulturen aus der ganzen Welt willkommen heißt und jahrhundertealte Traditionen bewahrt. Diese Vielfalt spiegelt sich auch in der Esskultur wider, mit der deutsche Feinschmecker Erinnerungen an ihren Urlaub in Deutschland verbinden. Die sardische Küche zeichnet sich in der Tat durch eine große kulinarische Vielfalt aus, die vor allem auf die Verflechtung von Spezialitäten aus dem Meer und aus den zahlreichen landwirtschaftlichen Betrieben der Insel zurückzuführen ist. Das gesamte traditionelle gastronomische Angebot ist von der salzigen Luft und dem sonnigen, trockenen Klima geprägt.
Das Programm
Die deutsche Delegation wird am Montag, dem 14.11 zunächst in Cagliari ankommen und mit einem Workshop über die Lebensmittelproduktion in Sardinien mit anschließender Verkostung begrüßt. Dabei entdecken Sie die verschiedenen Genussfacetten des Landes und lernen köstliche und einfach zubereitete Rezepte kennen. Natürlich stets mit der passenden Weinbegleitung. Am Dienstag, dem 15.11 und am Vormittag des 16.11 finden die Geschäftstreffen statt. Jede Firma bekommt einen Terminplan. Die Rückreise nach Deutschland findet entweder am 16.11 oder am 17.11 statt, je nach Flugverfügbarkeit. Bei Interesse können wir Ihnen die Produzentenliste zuschicken.
Teilnahmebedingungen und Anmeldung
Die Teilnahme an der Geschäftsreise B2B Sardinian Food Cagliari ist kostenfrei für eine Person pro Unternehmen. Begleitpersonen müssen ihre gesamten Kosten übernehmen. Die Teilnehmeranzahl ist begrenzt und die Organisatoren behalten sich das Recht vor, die eingegangenen Anmeldungen zu prüfen und eine Auswahl vorzunehmen. ITKAM bestätigt Ihnen die Teilnahme anschließend schriftlich. Nach Teilnahmebestätigung und Ticketausstellung ist ein Rücktritt ausgeschlossen bzw. im Falle eines Rücktrittes werden die dadurch entstehenden Kosten auf den Teilnehmer übertragen.
Für weitere Fragen kontaktieren Sie:
Francesco Schapira
+49 (0) 69 97 14 52 29
FSchapira@itkam.org