Süßwarenunternehmen Tomarchio
ITKAM unterstützt Geschäftsentwicklung von Sizilien nach DeutschlandProjekt
Von November 2022 bis Juli 2023 unterstützte ITKAM das Süßwarenunternehmen Compagnia Dolciaria Tomarchio (C.D.T) bei verschiedenen Markterschließungsmaßnahmen, um Exportmöglichkeiten in Deutschland zu identifizieren.
Die Compagnia Dolciaria Tomarchio ist ein sizilianisches Süßwarenunternehmen, das sich auf die Herstellung regionaler, handwerklich hergestellter Süßwaren spezialisiert hat, die aus lokalen und qualitativ hochwertigen Rohstoffen bestehen. C.D.T. ist in der Stadt und der Provinz Catania mit 4 Verkaufsstellen und in ganz Italien mit einem Online-Shop aktiv und zeigte Interesse am deutschen Markt. Das Unternehmen wandte sich an ITKAM, das den deutschen Süßwarenmarkt und die Geschäftsmöglichkeiten für den Verkauf bestimmter Produktkategorien (wie Mandelpaste, Nougat, Makronen und Panettone) in Deutschland beriet. Neben einer vorläufigen Marktstudie unterstützte ITKAM die Compagnia Dolciaria Tomarchio bei der Ermittlung von Testern, Importeuren, Wettbewerbern, Messen und Logistikoptionen sowie bei der Untersuchung von Preis- und Verpackungsbenchmarks.
Aktivität
Das Marktentwicklungsprojekt dauerte insgesamt 9 Monate und bestand aus mehreren Phasen:
- Marktanalyse
Die erste Phase des Projekts umfasste eine Researcharbeit des deutschen Süßwarenmarktes. Die Analyse ermöglichte es, Informationen über das Kaufverhalten und die Präferenzen der Verbraucher sowie über Import- und Exportquoten, mögliche Vertriebskanäle und die Wahrnehmung von Made in Italy-Süßwaren in Deutschland zu sammeln.
- Wettbewerbsanalyse
Der zweite Schritt des Projekts umfasste eine detaillierte Wettbewerbsanalyse, bei der italienische Exporteure ermittelt wurden, die bereits auf dem deutschen Süßwarenmarkt tätig sind. Diese Analyse wurde für Wettbewerber jeder Produktkategorie von C.D.T. durchgeführt und umfasste zusätzlich eine Analyse der Verpackung (Materialien und Gewichte) und der Preise.
- Suche nach kommerziellen Partnern für den Versand von Mustern
Die dritte Phase des Projekts bestand in der Suche nach möglichen Handelspartnern für C.D.T. .Es wurde insbesondere eine Reihe von Importeuren italienischer Produkte in Deutschland identifiziert, denen die Süßwaren als Verkostungsprobe zugesendet wurden. Der Kunde konnte der Verkostung durch die Tester beiwohnen, um ein unmittelbares Feedback über den Geschmack der Produkte und die mögliche Wertschätzung durch die deutschen Verbraucher zu erhalten. Detaillierte Daten wurden anschließend über eine Befragung der Tester erhoben.
- Teilnahme an “The Italian Show” in Köln
Am 6. Juni 2023 wurde C.D.T. bei der Teilnahme an “The Italian Show” in Köln unterstützt: eine Veranstaltung, die der italienischen Essens- und Weinkultur gewidmet ist und bei der das Unternehmen seine Produkte einem lokalen Publikum vorstellen konnte.
- Studienaufenthalt in Köln
Schließlich wurden Vertreter der Compagnia Dolciaria Tomarchio vom ITKAM bei einem Studienbesuch zu möglichen Vertriebskanälen, einschließlich Einzelhändlern und Großbetrieben, begleitet.
Services
Branchen
Ergebnisse
9
Eingesandte Proben
5
Durchgeführte B2B-Treffen
2
Vernetzungsaktivitäten
Neben der Kontaktaufnahme mit zahlreichen potenziellen Kunden und Vertriebskanälen während der Studienreise und der “The Italian Show” hat die Compagnia Dolciaria Tomarchio 9 Muster an deutsche Importeure geschickt und 5 B2B-Treffen unterstützt. Weitere B2B-Termine werden in den kommenden Monaten folgen.