Azienda Agricola Valdoro di Mastromarco Angela
Corso di Vittorio 2, 70024 Gravina in Puglia, Italien
https://organicfoodvaldoro.com/
ZUVERLÄSSIGKEIT
Unser landwirtschaftlicher Betrieb ist ein Familienunternehmen mit langer Tradition. Seit mehr als zwei Jahrhunderten sind wir Erzeuger von Hülsenfrüchten und Getreide. Von Generation zu Generation haben wir die Natur immer stärker schätzen gelernt und zum wichtigsten Wert unseres Betriebs gemacht.
NACHHALTIGKEIT
Angesichts der steigenden Nachfrage nach unserem Produkt auf dem ausländischen und italienischen Markt produzieren wir alle unsere Produkte nachhaltig innerhalb unserer Betriebe in der Basilikata und in Apulien. So können wir den gesamten Verarbeitungsprozess jedes einzelnen Korns verfolgen und eine hohe Produktqualität gewährleisten.
QUANTITÄT UND QUALITÄT
Trotzdem gelingt es uns, eine recht große Menge von etwa 10.000 Doppelzentnern Linsen, Kichererbsen, Khorasan-/Kamutweizen, Hart- und Weichweizen sowie antike Mehle zu produzieren.
SCHUTZ DES ÖKOSYSTEMS
Von unseren Vorfahren haben wir die Wertschätzung der Natur und die Achtung unseres Ökosystems in die Wiege gelegt bekommen. Daher respektieren wir beim Anbau und der Herstellung den natürlichen Kreislauf der Jahreszeiten und legen großen Wert darauf, dass die organoleptischen Eigenschaften, die unser Boden dem Produkt verleiht, erhalten bleiben und setzen keinerlei Düngemittel und andere, für den Menschen und die Natur schädliche Substanzen oder Chemikalien ein.
BIOLOGISCH: VON BODEN UND GESUNDHEIT GESCHÄTZT … UND NICHT NUR
Wie Boden und Gesundheit verdeutlichen, entwickelt sich unser landwirtschaftliches Unternehmen derzeit zu einem Biobetrieb. Nicht nur die Rohstoffe sondern auch das Endprodukt sind bei italienischen Sterne-Köchen und Experten der Lebensmittelbranche sehr beliebt, dies zeigte unsere sehr erfolgreiche Teilnahme an der Messe TuttoFood2019 deutlich.
EHRLICHKEIT, PROFESSIONALITÄT, TRANSPARENZ, PÜNKTLICHKEIT
Wir legen sehr großen Wert auf das Image unseres Unternehmens, daher liegen uns Pünktlichkeit, Effizienz, Transparenz, Stabilität sowie produktive und wirtschaftliche Solidität sehr am Herzen.