Im Rahmen der Initiativen zur Förderung der Internationalisierung italienischer Unternehmen und zur Stärkung des Made in Italy auf ausländischen Märkten bekräftigt ITKAM – Italienische Handelskammer für Deutschland in Zusammenarbeit mit der Unioncamere auch für das Jahr 2026 ihr Engagement für italienische Unternehmen durch ein Programm mit gezielten Maßnahmen.
Mit dem Aktionsprogramm werden zwei Ziele verfolgt. Zum einen soll die Authentizität italienischer Traditionen geschützt und gefördert werden, insb. in der Agrar- und Lebensmittelbranche sowie der Gastronomie. Zum anderen sollen Unternehmen wirksame Orientierungs- und Begleitinstrumente für die Erschließung und Festigung ihrer Position auf internationalen Märkten bereitgestellt werden.
Zu diesem Zweck umfasst das Programm zwei Schwerpunktbereiche:
- Die Vergabe der Zertifizierung Ospitalità Italiana an italienische Restaurants im Ausland zur Förderung der traditionellen italienischen Küche sowie original italienischer Agrar- und Lebensmittelproduktion
- Direzione Export, ein Programm zur ersten Orientierung und strategischen Unterstützung für Unternehmen, die daran interessiert sind, ihre Präsenz im Ausland auszubauen oder zu stärken
Ospitalità Italiana
Ospitalità Italiana ist eine Auszeichnung, die im Jahr 1997 von ISNART in Zusammenarbeit mit den italienischen Handelskammern ins Leben gerufen wurde und seit 2000 auch auf italienische Restaurants im Ausland ausgeweitet wurde. Die Zertifizierung würdigt italienische Restaurants, die authentische italienische Küche höchster Qualität anbieten.
Die Zertifizierung ist freiwillig und kann jährlich erneuert werden. Ihr Zweck ist es, die Qualität der touristischen Betriebe hervorzuheben und die italienische Ess- und Weinkultur zu fördern.
Das Gütesiegel wird im Rahmen eines mehrstufigen Auswahl- und Prüfverfahrens vergeben, an dem zahlreiche Experten beteiligt sind.
Das Ziel des Projekts ist die Anerkennung echtitalienischer Restaurants im Ausland, um den Kunden nicht nur die Einhaltung der Qualitätsstandards der italienischen Gastfreundschaft zu garantieren, sondern auch um Möglichkeiten und kulturelle Austausche für italienische Restaurants weltweit zu schaffen.
Ospitalità Italiana spielt auch eine wichtige Rolle dabei, den Verbrauchern zu helfen, Restaurants zu identifizieren, die authentische italienische Küche anbieten. Das weit verbreitete Phänomen des Italian Sounding, also die Verwendung von Namen und Marken, die eine italienischen Ursprung vortäuschen, um den Verbraucher zu locken, benachteiligt nicht nur den Export von Made in Italy, sondern erschwert auch die Unterscheidung zwischen echter italienischer Gastronomie und ihrer Nachahmung.
Aktivität
ITKAM ist als Jurymitglied am Bewertungsprozess beteiligt und ist für die finale Entscheidung über die Vergabe der Zertifizierung verantwortlich. Darüber hinaus begleitet die Kammer die Kandidaten im Bewerbungsprozess und bei der Vorbereitung der für die Zertifizierung erforderlichen Unterlagen.
Direzione Export
Direzione Export unterstützt italienische Unternehmen, die bereits exportieren oder Exportplänen haben, dabei, ihre Präsenz auf den internationalen Märkten zu stärken und auszubauen.
Aktivität
ITKAM organisiert 90-minütige Informations- und Schulungsprogramme, die in Zusammenarbeit mit Branchenexperten durchgeführt werden.
Die Veranstaltungen konzentrieren sich auf die Analyse der Bedürfnisse, Ziele und Entwicklungsmöglichkeiten italienischer Unternehmen, die am deutschen Markt interessiert sind.
An dem Programm nehmen insgesamt 10 Unternehmen teil, die nach Branchen unterteilt sind: Mode und Textil, Design und Einrichtung, Agrar- und Lebensmittelindustrie sowie Chemie.
Für weitere Informationen:
Ospitalità Italiana:
+49 (0)69 97145244
Direzione Export:
+49 (0)69 97145242