Der 2. Juni ist ein wichtiger Tag für alle Italiener, in Italien und im Ausland. ITKAM – Italienische Handelskammer für Deutschland e.V. feiert den 76. Jahrestag der Italienischen Republik mit The Authentic Italian Table 2022, einem Showcooking im Zeichen des “buon gusto”.
Fachleute und Italienaffine aus dem Hamburger Großraum sind herzlich eingeladen, sich auf eine vegetarische und schmackhafte Reise zu begeben. Die ZDF-Italienexpertin Stefania Lettini, Inhaberin von Lettinis, wird das Publikum durch verschiedene gastronomische Etappen führen, angefangen in Kampanien über Apulien bis hin zu den Abruzzen und der Emilia-Romagna.
Der Küchenchef Gianluca Casini, Inhaber des Restaurants L’arte in Cucina und Vertreter des Vereins der italienischen Köche in Deutschland, wird die Reise mit seiner Interpretation der authentischen italienischen Küche bzw. mit einem Menù italiano begleiten.
Das Showcooking findet am 2. Juni 2022 ab 18.30 Uhr in der Kreativ-Oase des Digital Food Publishers FOOD BOOM GmbH, in der Billstraße 114 in Hamburg statt. Die Teilnahme ist kostenlos und die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Um sich anzumelden, senden Sie bitte eine kurze E-Mail an fschapira@itkam.org. Die Veranstaltung wird in Zusammenarbeit mit der Agentur Fabio Esposito – Girogusto organisiert.
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an:
+49 (0) 30 69 97 14 52 29
The Authentic Italian Table ist eine Initiative des Projekts True Italian Taste. True Italian Taste wird vom Ministerium für auswärtige Angelegenheiten und internationale Zusammenarbeit (MAECI) gefördert und finanziert und von Assocamerestero in Zusammenarbeit mit den italienischen Handelskammern im Ausland durchgeführt, um authentische italienische Lebensmittelprodukte zu fördern und zu schützen. True Italian Taste ist Teil der Kampagne “The Extraordinary Italian Taste”. Darüber hinaus zielt das Projekt darauf ab, das Phänomen des “Italian Sounding” anzuprangern – den Missbrauch der Marke “Made in Italy” bei Lebensmitteln.
