ITKAM – Italienische Handelskammer für Deutschland e.V. fördert Geschäftsanbahnungen zwischen italienische Qualitätsproduzenten und deutschen Einkäufern, so auch auf der diesjährigen Anuga.
Denn die alle 2 Jahre in Köln stattfindende Messe ist eine der größten internationalen Fachmessen im Food- & Beveragebereich. Die italienischen Aussteller sind hier besonders stark vertreten und präsentieren eine große Vielfalt an Qualitätsprodukten, darunter typische regionale Lebensmittel, Käse, Pasta, Olivenöl, Wein, Wurstwaren. Die größte ausländische Ausstellernation fokussiert sich dabei nicht nur auf Qualität, sondern auch auf Nachhaltigkeit und Effizienz der globalen Lieferketten.
Zur letzten Ausgabe der Anuga kamen 70.000 Besucher aus 169 Ländern, um die von den mehr als 4.600 Ausstellern aus 98 Ländern präsentierten Produkte kennenzulernen und zu probieren. 730 Aussteller, von denen sich 140 in den von der Kölnmesse Italia organisierten Italien-Gemeinschaftsständen in den verschiedenen Themenpavillons präsentieren. Zu den traditionellen Made in Italy- Ausstellern zählen Unternehmen wie Alcar Uno, Amadori, Citterio Giuseppe, Leoncini, Levoni, Salumificio Fratelli Beretta und Surgital.
Die nächste Ausgabe der Anuga findet vom 7. bis 11. Oktober 2023 statt.
Gemeinschaftsstand der Marken auf der Anuga 2023
ITKAM ist mit verschiedenen Aktivitäten auf der Anuga vertreten. Ein Schwerpunkt liegt dabei aufkfolgenden 6 Qualitätsproduzenten der mittelitalienischen Region Marken, die Kontakte zu potentiellen Einkäufern suchen:
- Spinosi s.r.l. Eierteigwaren, Süßgebäch und gefüllte Frischpasta
- Pastificio Firmanum Soc. Coop Eiernudelspezialitäten
- Ortoconserviera Cameranese s.r.l. in Öl eingelegte Produkte
- Marini Tartufi s.r.l. frische Trüffel und raffinierten Trüffelspezialitäten wie Trüffelcreme und Trüffelpulver
- Goodas s.r.l. natürliche Brühen und Füllungen für Pasta und Aromen
- Ascolive s.r.l. Oliven all’Ascolana traditionell und mit Trüffel, mit Fisch gefüllte Oliven, Käsebrotsorten, panierter Mozzarella und die so genannten panierten “Cremini”
Die Region Marken bietet eine einzigartige gastronomische Tradition. Produkte wie Trüffel, Wurstwaren, Öl, Käse und in Öl eingelegte Gurken sind nur einige der Spezialitäten, die die Region Marken zu bieten hat.
Lernen Sie die Unternehmen kennen und kosten Sie die Köstlichkeiten dieser unentdeckten Region!
Für weitere Informationen:
Francesco Cilluffo
E-Mail: fcilluffo@itkam.org
Tel.: +49 (0) 69 971452-44
Andrea Castello
E-Mail: acastello@itkam.org
Tel. +49 (0) 69-97145243