2-9 febbraio 2018

ITKAM dedica un’intera settimana al vero gusto italiano nelle città di Berlino e Francoforte. Insieme a selezionati partner del mondo della ristorazione verrà offerta ai visitatori l’opportunità di sperimentare la cucina italiana – autentica e tradizionale.

Per poter offrire una serata speciale italiana, chef selezionati hanno creato menu per raccontare le peculiarità delle varie cucine regionali – in particolare di Sardegna, Campania, Basilicata, Emilia-Romagna e Calabria.

La settimana Gastronomiewoche fa parte dell’iniziativa True Italian Taste, una campagna volta ad educare consumatori e operatori di settore in Germania sulla ricchezza e la qualità del cibo italiano e sensibilizzarli sull’uso improprio del marchio alimentare “Made in Italy” – fenomeno noto come Italian Sounding.

Frankfurt

Alte KanzleiAmbiente ItalianoIncantinaL’UnicoOsteria L’isola sardaReuter’sScialpi Pizza & Pasta

Berlin

LimaLimaTrattoria a‘ Muntagnola