23 Hersteller von Lebensmitteln Made in Italy präsentieren sich in Köln

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Montag, 22. September: 23 ausgewählte Firmen aus unterschiedlichen Regionen Italiens tauschen sich in Köln mit deutschen Unternehmern und Handelsvertretern aus.

23 Hersteller vereint durch ein Versprechen: 100% Made in Italy. Ihre Produkte zeichnen sich nicht nur durch den echten Geschmack Italiens aus, sondern auch durch ihre Geschichte. So wie z.B. das Salz aus Trapani, das in den, innerhalb des WWF-Naturreservat gelegenen, Meerwassersalinen gewonnen wird, oder das Pergamena di Pane, eine Variante des getrockneten Hirtenbrotes Carasau, von dem sich schon das sardische Volk in der Antike ernährte [Liste aller Produkte am Ende des Posts].

In Zusammenarbeit mit dem Institut zum Schutz italienischer Hersteller organisiert die Italienische Handelskammer für Deutschland am 22. September zwischen 10.00h und 16.00h im Regionalbüro Köln [Danteweg/Ecke Universitätsstrasse 81 – 50931 Köln] eine Verkostung, bei der dem deutschen Markt Lebensmittelspezialitäten Made in Italy präsentiert werden.

Die 23 ausgewählten Hersteller der 100% Made in Italy Produkte

MAIDE – MAGIE DI CIOCCOLATO

Individuelle Geschenke aus Schokolade

OLIO GRAN PREGIO

Olivenöl „extravergine“ aus Biooliven

MASTROTOTARO FOOD

Gemüsekonserven, Herstellung aus frischem, lokal angebauten und direkt verarbeitetem Gemüse

ALBERO DEL DOLCE

Amaretti, Schokoladentartufo, eigene Herstellung

BELLADAUNA

Teigwarenherstellung aus lokal angebautem, sonnengereiftem Getreide

TRAPANI SALE

Magnesiumreiches Salz, von Hand aufgelesen, gelegen innerhalb des WWFNaturreservats Trapani

AZ. AGRICOLA „IL GIRASOLE“

Büffelfleisch und Fleisch vom schwarzen Schwein aus Freilandhaltung in der Poebene

ITALIATARTUFI

Frische Trüffel der Saison und Spezialitäten mit Trüffel (Käse, Aufschnitt, Polenta, Teigwaren)

GIOIE E SAPORI

Präsentkörbe und Geschenke mit Handwerksprodukten

PANIFICIO BISCOTTIFICIO CASCIARO

Für die Stadt Lecce typische, handgefertigte Produkte

MALPIGHI

Seit 1850 Hersteller des traditionellen Balsamessigs aus Modena, natürliches Herstellungsverfahren

VIVIEN PRO SALUS

Von Hand gefertigte Teigwaren, Eierteigwaren, Bio- Vollkornteigwaren und vegane Teigwaren

CASCINA BELVEDERE – SAPORI D’ITALIA

Reis aus eigener Herstellung, zum Genießen mit allen Sinnen

LA MONTANARA

Frische, gefüllte Teigwaren aus eigener Herstellung, traditionelle Hartweizenpasta

VINIMAR

Wein für Heilige Messen, Tafelweine, Qualitätsweine, Marsalawein und Weincremes

NARDONE

Für die Region Irpinia typische Produkte, Spezialität: „I pannardini“, eine Art gefüllter Torrone

ASTI QUALITY FOOD

Tiefgekühlte Konditoreiprodukte und Eis

GUSTI PREGIATI

Rogen und geräucherter Fisch

VALENTE

Bioprodukte (passierte Tomaten, geschälte Tomaten, Teigwaren)

L’ANTICA MACINA

Biokekse und süße Snacks, Kekse mit Füllung, traditionelle Süßwaren, Produkte aus eigener Herstellung

GUSTO ETNA

Erlesene Pistazienspezialitäten aus Bronte (Sizilien)

BAGLIO DEI FENICOTTERI

Bio-Wein und Öl aus Sizilien

PERGAMENA DI PANE GUTTIAU

Hauchfeine Cracker aus sardischem Brot

 

Cover photo: flickr/odiocubico [CC BY-NC-SA]

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